¿Qué determina que un vino sea más o menos dulce?
A continuación se intenta aclarar los conceptos y procesos que se realizan los enólogos para lograr el dulzor en los
A continuación se intenta aclarar los conceptos y procesos que se realizan los enólogos para lograr el dulzor en los
Alemania desplazó el año pasado a Estados Unidos como principal importador de vinos, en volumen de venta. Según
La Comisión Europea publicó el acta de la reunión del Grupo de Expertos del Observatorio del Mercado del Vino, donde
Las exportaciones de vino caen en 2023. Mientras algunos analistas hablan de sobre stock otros de parálisis de consumo.
Los vinos genéricos son los que mejor comportamiento han demostrado durante el 2023, de acuerdo con el informe del INV,
El consumo aparente de vino en España sigue mostrando estabilidad y se mantiene en 9,75 millones de hectolitros en dato
El Grupo Peñaflor aprovechó la flexibilización de las importaciones que otorgó el nuevo Ejecutivo e importó vino desde Chile, en
Como ya sucede en otros mercados, como el europeo, el Instituto Nacional de Vitivinicultura, dio luz verde a la elaboración
Con pocas novedades. Así es como arrancó el ejercicio 2024 en términos de consumo de vino en España.
En los primeros nueve meses del pasado año las compras de vino del Reino Unido alcanzaron la cifra récord de