Avances en enología: 10 Técnicas innovadoras para reducir el alcohol en los vinos
Un informe recoge las técnicas más innovadoras y actuales para adaptarse a las demandas cambiantes del mercado y del clima.
Siete tintos con uvas autóctonas que no te puedes perder
El interés por la recuperación de las variedades autóctonas tras cuatro décadas de sustituirlas para plantar variedades internacionales ha entrado
Nueva normativa en el etiquetado de vinos y licores: un requisito específico en los análisis nutricionales y aditivos
En marzo de 2017, la Comisión Europea no pudo identificar razones objetivas que pudieran justificar la ausencia de valores nutricionales
Los sulfitos del vino: ¿aliados o enemigos de tu salud? Descubre la verdad aquí
Los sulfitos del vino son uno de los temas más controvertidos y debatidos en el mundo del vino. Estos compuestos
Situación y evolución de existencias vitivinícolas en España hasta el pasado 28 de febrero
El MAPA, ha publicado los últimos datos respecto de existencias de vino y mosto en el mercado español. Las
Aumenta la superficie de viñedo en la UE, a pesar del descenso en España
Según la Comisión Europea, desde el final de la campaña 2014/15 (31 de julio de 2015) hasta el final de
Un hallazgo demuestra que en Málaga se producía vino hace 6.000 años
Este descubrimiento revela que en la provincia ya existían prácticas viticultoras y se consumía uva fermentada – Las investigaciones son
Exportaciones chilenas de vino se derrumban 16,4%
Las exportaciones de vino embotellado de Chile alcanzaron 3,4 millones de cajas, por un valor de 100,6 millones de dólares
Casi 4,6 Mhl de vino movilizado en el mercado en enero de 2023, según el Infovi
El Sistema de Información del Mercado del Vino (Infovi) del Ministerio de Agricultura informó de que en el primer mes
El viñedo español sigue cayendo: pierde casi 10.000 hectáreas en un año
España vuelve a perder superficie de viñedo en 2022 y se sitúa en el valor más bajo de su historia.