Cambio climático y su impacto en la estabilidad y calidad del vino
Cómo las variaciones en pH y SO2 afectan la calidad del vino El cambio climático es un fenómeno
Productores de vinos chilenos rescatan viejas técnicas para afrontar cambio climático
En los valles del centro de Chile, tierra del Carmenere, el Cabernet Sauvignon o el Merlot, los productores de vino
A medida que el clima se calienta, los enólogos de Nueva Zelanda lidian con un paisaje cambiante
A los enólogos les preocupa que el calor pueda hacer que el vino sea demasiado dulce, mientras que otros están
La provincia de Cádiz sufre en noviembre la temperatura media más alta de Andalucía
Según la Aemet, el mes pasado fue muy cálido con 18,2 grados media. La temperatura media de la provincia de
El cambio climático y los viñedos, de uno y otro lado de la cordillera de los Andes
Aurelio Montes, fundador Montes Wines y de Kaiken Wines, dialogó con la periodista y sommelier Mariana Gil Juncal sobre las