Las condiciones excelsas para el cultivo de la vid en España y la dinámica de mercado y de consumo siguen jaleando las cifras de superficie de viñedo ecológico, que en 2022 volvieron a marcar un registro histórico.
Con 149.933,57 hectáreas, lo que supone una progresión del 5,46% respecto al año precedente. En su práctica totalidad (el 99,75%) la superficie de viñedo ecológico corresponde, según los datos que ofrece el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), a viñedo de uva para vino, con 149.562 hectáreas.
Como decíamos, la tendencia a la certificación ecológica es imparable y basta con echar la mirada diez años atrás, para comprobar que el viñedo ecológico ha crecido un 79% respecto a la superficie que ocupaba en 2013 (83.931,76 hectáreas). En 2015 hubo un salto importante y en 2016 se superaron, por primera vez, las 100.000 ha en ecológico, con un ritmo que ha seguido constante desde entonces.
Según el estado del viñedo ecológico, en 2022 había 10.810,24 ha calificadas en primer año de prácticas, otras 25.949,63 ha calificadas en conversión y 113.173,7 hectáreas calificada en agricultura ecológica.
Destaca la evolución positiva del viñedo total ecológico en La Rioja (+35%), así como en Castilla y León (+15,36%), especialmente significativos para el resultado nacional; pues el incremento más llamativo es el de Asturias (+65,5%), pero su peso relativo es anecdótico. Sólo dos regiones perdieron masa vitícola en ecológico: Cantabria y Madrid.
Como hemos dicho, 149.562,58 hectáreas correspondían a viñedo para vino, que arrojaron una producción estimada de 542.778,58 toneladas. Con estos datos, la superficie de viñedo ecológico para vino representaría el 16% de la superficie de viñedo de vinificación plantado a 31 de julio de 2022.
El mayor reservorio de viñedo ecológico para vino lo constituye Castilla-La Mancha, con cerca de 64.300 hectáreas (el 43% del total nacional), seguido de Cataluña y C. Valenciana, como puede verse en la tabla que acompaña a esta información. Entre las tres regiones, representan el 74% del total de viñedo ecológico para vino.
En cuanto a las bodegas y embotelladoras de vino ecológicas, al contrario que con la superficie, su dinamismo parece haberse frenado y, en 2022 se registraban 1.321 de estas industrias, prácticamente un 1% menos que en 2021. Llamativo es el retroceso experimentado en los datos de la C. Valenciana, que pasa de 160 instalaciones ecológicas a 112, según la última estadística. Cataluña es la región con más bodegas ecológicas (369), seguida de Castilla-La Mancha (224) y Castilla y León (156).
FUENTE: SEVI.NET