El consumo de vino en España pierde 1 Mhl en un año y queda en 9.534.250 hl en el interanual a abril
El consumo aparente en España, aunque podemos afirmar que se encuentra “estabilizado” en el entorno de los 9,5 a 9,6 millones de hectolitros, sigue mostrando en su comparación estadística unos descensos preocupantes y que obligan a una reflexión.
Así, con los datos interanuales de abril de 2023, éste se sitúa en 9.534.250 hectolitros, con una “hemorragia” de un volumen considerable: 1.036.122 hectolitros menos que en el dato TAM a abril de 2022. En términos porcentuales, la merma es de un 9,8%.
No obstante, en comparación con el dato TAM de marzo de 2023, la diferencia es mucho menos acusada (-43.144 hl), tan sólo un 0,45% por debajo, prueba de que este cálculo del consumo aparente de vino en nuestro país está moviéndose por el que sería su “suelo”. Hay que recordar que, en marzo, incluso se registró un ligero incremento intermensual, que falta que se reactive y se confirme en los próximos meses.
Sea como fuere, los 9,5 Mhl del TAM de abril 2023 quedan lejos del mínimo histórico de la serie reciente, cuando en el TAM de febrero de 2021 se registraron 8,8 Mhl. Y, para ser objetivos, también están muy alejados (casi 1,6 Mhl de distancia), del mejor dato de la serie histórica reciente, alcanzado en febrero de 2020, cuando se alcanzó el récord en términos de consumo interno, superando incluso los 11 millones de hectolitros de consumo aparente (11,09 Mhl).
Analizando los datos del consumo, en el acumulado de 12 meses hasta abril, el comportamiento de tinto y blanco ha sido bastante parejo. De este modo, el vino tinto representa el 57% del consumo total y, con 5,42 millones de hectolitros experimenta un retroceso del 9,7%. Por su parte, el vino blanco pierde un 9,9% de volumen consumido y se sitúa en el TAM de abril en 4,12 Mhl, el 43% del volumen estimado.
En términos de consumo per cápita, la pérdida de consumo se agudiza y llega a un -10,3%, dejándolo en una cifra estimada de 20,02 litros por habitante. -2,31 litros de vino por persona en este periodo. O lo que es lo mismo, en 12 meses, cada español ha dejado de consumir tres botellas de vino.
FUENTE: SEVI.NET