Hasta 10.000 euros por racimo: así es la uva más cara del mundo
Las uvas no son un alimento excesivamente caro en nuestros supermercados y, de hecho, son un producto con una larga tradición de cultivo en
Los compuestos fenólicos y su papel en el vino
Ácidos, flavonoides y antocianos: las moléculas que definen el carácter del vino. En el ámbito de la enología, los
España calcula un descenso del 30% de la producción de uva
La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Castilla-La Mancha, tras haber realizado un análisis de la campaña de vendimia,
Viñateros analizan medidas estructurales para el sector
La organización agraria señala que hay que buscar una solución para las explotaciones profesionales que ya no son rentables para
La producción mundial de vino en 2023 será la más baja de los últimos 60 años
La proyección de producción mundial esperada para este año, de cumplirse, sería la menor desde 1961. La Organización Internacional
Prueban el potencial de los residuos del vino como biopesticidas en agricultura
El biochar lavado de orujo de uva reduce los huevos de nematodos en tomates jóvenes plantados en macetas. Una
Francia, primer productor de vino europeo mientras España e Italia pierden volumen
Las condiciones climatológicas adversas han afectado a los viñedos en España, que también ha reducido su exportación. Las condiciones
Principios y práctica de la viticultura regenerativa
Viticultura del futuro, la renovación del viñedo Al transitar por la experiencia y el conocimiento acumulado, uno puede observar
Agroseguro abre el plazo de suscripción del seguro de uva de vino para 2024
Las indemnizaciones en 2023 se elevan hasta los 108 millones de euros, con daños en dos de cada tres hectáreas
Caen las exportaciones vitivinícolas de España
El inicio de la campaña de exportación 2023/24 para los productos vitivinícolas españoles no puede calificar de menos que preocupante,