Informe: stock de vino y mosto español es de 43,55 Mhl
Las existencias de vino y mosto sin concentrar de grandes productores (de referencia histórica de producción de igual o más de 1.000 hl de vino) y almacenistas se situaron en los ocho primeros meses de la campaña 2023/24 en casi 43,32 Mhl.
De esos números se desprende que casi 40,15 millones eran de vino y cerca de 3,17 millones de mosto sin concentrar, según el avance estadístico del Sistema de Información del Mercado del Vino (Infovi) del Ministerio de Agricultura.
Si añadimos a estos volúmenes otros 229.009 hl de otros productos derivados del mosto, el stock vitivinícola final, a falta de contabilizar el último cuatrimestre de campaña, quedaría en casi 43,55 millones de hectolitros.
En los 31 días de marzo, las existencias de vino y mosto s.c. se redujeron un 7,05% y en casi 3,29 millones de hectolitros, mientras que el stock de derivados del mosto bajó un 8,6% y en 21.555 hectolitros, respecto al inicio de mes.
Más en concreto, en vino, el stock en marzo bajó un 6,32% y en 2,71 Mhl, hasta quedar en casi 40,15 millones. El descenso se centró un mes más en los graneles de ambos colores, bajando también en los envasados de vino tinto/rosado con respecto a los que había a principios de mes y subiendo ligeramente en los envasados de vino blanco.
Así, las existencias de vino tinto-rosado a granel se redujeron un 4,6% y en casi 1,21 Mhl, hasta cerrar marzo en 25,11 millones, mientras que las envasadas del mismo color se redujeron, por vez primera y ligeramente en la campaña un 0,89% y en 27.086 hl para quedar en poco más de 3 millones, aunque con un volumen similar al del mes anterior.
Por su parte, el stock de vino blanco siguió la misma tendencia que en meses pasados. Bajaron los graneles un 11,48% y en algo más de 1,55 Mhl, hasta casi 11,97 millones y, por el contrario, aumentaron ligeramente un 1,69% y en 51.000 hl, hasta 3,07 millones. En total, el stock de vino blanco a 31 de marzo ascendía a casi 15,04 Mhl, un 9,08% y 1,5 millones menos que a principios de dicho mes.
A 31 de marzo pasado, los grandes productores guardaban en sus bodegas 38,04 Mhl, un 6,62% y casi 2,7 millones menos que al inicio del mes, mientras que los almacenistas se quedaban con 2,1 Mhl, apenas un 0,63% y 13.410 hectolitros menos que entonces.
En mosto sin concentrar, las existencias volvieron a disminuir en marzo de forma considerable, bajando un 15,4% y en 576.151 hectolitros hasta quedar en casi 3,17 Mhl, de los cuales 668.983 hl eran de mosto de uva tinta (-8,73% y 64.009 hl menos) y 2,5 Mhl de mosto de uva blanca (-17% y 512.142 hl menos).
Los grandes productores mantenían a finales de ese mes un stock de mosto sin concentrar de algo más de 2,99 Mhl (-15,76% y 559.844 hl menos), mientras que los almacenistas guardaban otros 176.858 hl (-8,44% y 16.308 hl menos).
Existencias iniciales y finales de vino y mosto s.c. Marzo 2024. Campaña 2023/24
Existencias marzo 2024 (hectolitros) |
Stock inicial (1 marzo) |
Stock final (31 marzo) |
Diferencia vol. (hl) |
Diferencia (%) |
1.Total Vino + Mosto s.c. |
46.603.553 |
43.316.803 |
-3.286.750 |
-7,05% |
1.a.Total VINO |
42.858.095 |
40.147.496 |
-2.710.599 |
-6,32% |
Tinto-rosado |
26.320.058 |
25.110.412 |
-1.209.646 |
-4,60% |
-A granel |
23.281.559 |
22.098.999 |
-1.182.560 |
-5,08% |
-Envasado |
3.038.499 |
3.011.413 |
-27.086 |
-0,89% |
Blanco |
16.538.037 |
15.037.084 |
-1.500.953 |
-9,08% |
-A granel |
13.518.244 |
11.966.290 |
-1.551.954 |
-11,48% |
-Envasado |
3.019.793 |
3.070.794 |
+51.001 |
+1,69% |
Grandes productores |
40.739.949 |
38.042.770 |
-2.697.179 |
-6,62% |
Almacenistas |
2.118.146 |
2.104.736 |
-13.410 |
-0,63% |
1.b. Total MOSTO s.c. |
3.745.458 |
3.169.307 |
-576.151 |
-15,38% |
Tinto/rosado |
732.992 |
668.983 |
-64.009 |
-8,73% |
Blanco |
3.012.466 |
2.500.324 |
-512.142 |
-17,00% |
Grandes productores |
3.552.293 |
2.992.449 |
-559.844 |
-15,76% |
Almacenistas |
193.165 |
176.858 |
-16.307 |
-8,44% |
Por CC.AA.
Por CC.AA., Castilla-La Mancha contaba a 31 de marzo con un stock de vino y mosto s.c. de 14,86 Mhl (-11,96% y 2,02 millones menos que al inicio de mes), un 34,3% del volumen total nacional, de los cuales 12,18 millones eran de vino (-10,76% y casi 1,47 millones menos) y 2,24 millones de mosto de uva sin concentrar (-30,65% y 550.512 hl menos).
Tras esta Comunidad, los mayores stocks de vino y mosto s.c. estaban en La Rioja, con 5,85 Mhl, un 13,51% del total y un 2,4% menos con respecto a inicio de mes; seguido de Cataluña, con 4,79 Mhl, un 11,06% y -3,48%; Castilla y León, con caso 3,52 Mhl, un 8,12% del total y un 4,55% menos; Andalucía, con poco más de 3 Mhl, un 6,93% de total y -2,2%); País Vasco, con casi 2,76 Mhl (-1,78%); Comunidad Valenciana, con 2,31 Mhl (-5,52%), y Extremadura, con casi 1,67 Mhl (-14,81%).
Con volúmenes algo más reducidos se situaban Aragón, con un stock vitivinícola a 31 de marzo pasado de 1,38 Mhl; la Comunidad Foral de Navarra, con 1,31 Mhl; la Región de Murcia, con 932.048 hl y Galicia, con 718.670 hectolitros, etcétera.
Comparativa
En la comparativa, a principios de marzo había un stock de vino de 42,9 Mhl, un 13,3% y 6,6 millones menos que en ese mismo mes de 2023. Este descenso se concentraba en los graneles de ambos colores, mientras que los envasados se mantenían casi sin cambios. Solo con un descenso del 3,2% y de unos 100.000 hl en los blancos, que quedaban con un stock de 3 Mhl al mismo nivel que los tintos rosados.
Con respecto a principios de marzo de 2023, el stock de vino blanco a granel era en este mes del presente año un 18,2% y unos 3 Mhl inferior, quedando en 13,5 millones, mientras que en tintos/rosados a granel, el descenso con respecto al mismo periodo de la campaña anterior era del 13,4% y de 3,6 millones para quedar en 23,3 millones de hectolitros.
Existencias iniciales de vino. Productores de ≥1.000 hl y almacenistas. Marzo 2024 y 2023. Campaña 2023/24 vs 2022/23
Vino |
Marzo (Mhl) |
(%) Dif. Marzo 23/24-22/23 |
Var. Marzo (Mhl) 23/24-22/23 |
|
2023/24 |
2022/23 |
|||
Blanco envasado |
3,0 |
3,1 |
3,2% |
-0,1 |
Tinto/rosado envasado |
3,0 |
3,0 |
0% |
0 |
Blanco a granel |
13,5 |
16,5 |
-18,2% |
-3,0 |
Tinto/rosado a granel |
23,3 |
26,9 |
-13,4% |
-3,6 |
Total global |
42,9 |
49,5 |
-13,33% |
-6,6 |
A 31 de marzo, el stock total de vino era un 13% y 6 millones de hectolitros inferior en números redondos al almacenado en esa misma fecha del pasado año, con 40 millones de hectolitros.
Al igual que al principio de mes, los principales descensos se centraban en los graneles de los vinos tintos/rosados, con unas existencias de 22 Mhl, un 12% y 3 millones menos con relación a finales de marzo 2023, mientras que en los blancos el descenso era también importante, del 20% y de otros 3 millones de hectolitros, para quedar en 12 millones.
Por el contrario, los vinos envasados se mantuvieron estables en dicho mes, acumulando un volumen 3 Mhl en blancos y en tintos/rosados, respectivamente, al igual que en el mes anterior.
Existencias finales de vino. Productores de ≥1.000 hl y almacenistas. Marzo 2024 y 2023. Campaña 2023/24 vs 2022/23
Vino |
Marzo (Mhl) |
(%) Dif. Marzo 23/24-22/23 |
Var. Marzo (Mhl) 23/24-22/23 |
|
2023/24 |
2022/23 |
|||
Blanco envasado |
3,0 |
3,0 |
0% |
0,0 |
Tinto/rosado envasado |
3,0 |
3,0 |
0% |
0,0 |
Blanco a granel |
12,0 |
15,0 |
-20% |
-3,0 |
Tinto/rosado a granel |
22,0 |
25,0 |
-12% |
-3,0 |
Total global |
40,0 |
46,0 |
-13% |
-6,0 |
Por último, las existencias de otros derivados del mosto se redujeron durante el pasado mes de marzo en un 8,6% y en 21.555 hectolitros, para quedar en poco más de 229.000 hectolitros.
Por productos, el stock mosto concentrado se redujo un 9,7% y en 14.789 hl, para quedar en 138.202 hectolitros y, al contrario que en febrero, descendieron también las existencias de mosto concentrado rectificado en un 6,75% y en 5.573 hl, para quedar en 77.032 hl, y de mosto parcialmente fermentado, en casi un 8% y en 1.193 hl, quedando en 13.775 hectolitros.
Existencias iniciales y finales de otros productos. Marzo 2024. Campaña 2023/24
Otros productos |
Inicial (hl) |
Final (hl) |
Dif. (%) |
Dif. (hl) |
Mosto concentrado |
152.991 |
138.202 |
-9,67% |
-14.789 |
Mosto concentrado rectificado |
82.605 |
77.032 |
-6,75% |
-5.573 |
Mosto parcialmente fermentado |
14.968 |
13.775 |
-7,97% |
-1.193 |
Total otros productos |
250.564 |
229.009 |
-8,60% |
-21.555 |