Las condiciones climáticas adversas reducirán la producción de vino en Francia un 15% respecto a la media de los últimos cinco años, afectando a todas las regiones y variedades.

 

 

Las condiciones climáticas adversas han impactado fuertemente en la producción vitivinícola francesa, que se estima en 37,5 millones de hectolitros, un 15% por debajo de la media quinquenal. El Ministerio de Agricultura de Francia, a través de su departamento de estadísticas (Agreste), ha ajustado a la baja sus proyecciones a medida que avanza la cosecha. Este volumen representa una caída de 1,78 millones de hectolitros respecto a las cifras de septiembre, que preveían 39,28 millones de hectolitros.

Las condiciones de este año han llevado la producción a niveles similares a los de 2021, año marcado por heladas severas. En términos interanuales, la caída es del 22%, afectando a todas las variedades de vino, especialmente en regiones como Bourgogne, Beaujolais y Champagne, donde se produjeron importantes pérdidas debido a coulure y millerandage causados por una primavera fría y húmeda.

 

Detalles Regionales

Languedoc-Roussillon: La vendimia, que culminó el 8 de octubre, ha sido particularmente afectada por sequías persistentes y ataques de mildiu, que redujeron la producción en un 13% respecto a 2023.

Champagne: La región sufrió un golpe severo, con una disminución del 33% en comparación con el año anterior, debido a una combinación de mildiu, heladas y granizo.

Bourgogne y Beaujolais: El rendimiento final es un 35% inferior al de 2023, afectado por el mildiu y granizo, especialmente en Côte d’Or y Yonne.

Alsace y Savoie: La producción en Alsace se verá reducida un 13% debido al mildiu y a condiciones de floración adversas. En Savoie, la cosecha, adelantada por problemas sanitarios, descenderá un 5%.

Jura: Aquí, las heladas y el mildiu causaron una reducción del 75% con respecto a la abundante cosecha de 2023.

Val de Loire y Charentes: La producción en Val de Loire caerá un 30% interanual. Charentes, a pesar de las lluvias, verá una reducción de casi un tercio respecto a 2023.

Bordelais y Sud-Ouest: Las lluvias de septiembre forzaron a una cosecha acelerada. En Bordelais, la producción disminuirá un 14%. El Sud-Ouest también muestra rendimientos menores, debido a coulure y granizo.

Córcega: La combinación de sequía, plagas y podredumbre ha provocado un descenso del 13% en comparación con el año pasado.

Francia continúa enfrentando desafíos climáticos que afectan la producción vitivinícola, con repercusiones para la industria y la oferta global de vinos franceses. Para más detalles, consulta el artículo completo con tablas en PDF, disponible para suscriptores.

 

 

FUENTE: REVISTA SEMANA VITIVINÍCOLA