Un adelanto del Ministerio de Agricultura estima un crecimiento en la producción de uva y vino en la campaña 2024/25, con un incremento del 17,6% respecto al año pasado. Castilla-La Mancha y Extremadura lideran la recuperación del sector.
La Subdirección General de Estadística del Ministerio de Agricultura ha adelantado, el 27 de agosto, una estimación preliminar de la producción de uva para vinificación, así como de la elaboración de vino y mosto para la vendimia de este año (campaña 2024/25). Con varios meses de anticipación frente a lo habitual, se estima una producción de 38.096.299 hectolitros, en una campaña que sigue en marcha.
El informe también confirma las cifras definitivas de la producción vitivinícola de 2022, que alcanzó los 41,07 millones de hectolitros, y revisa los datos provisionales de 2023, año que cerró con una baja producción de 32,38 millones de hectolitros debido a una cosecha inferior de 4,48 millones de toneladas de uva.
Aumento significativo respecto al año anterior
Para este año, el Ministerio estima una cosecha de casi 5,24 millones de toneladas de uva de vinificación, lo que supone un incremento del 16,9% respecto a la floja campaña de 2023. La producción de vino y mosto alcanzaría los 38,1 millones de hectolitros, un 17,6% más que el año anterior.
Estas cifras incluyen los mostos concentrados y parcialmente fermentados convertidos a mosto natural mediante un coeficiente de conversión de 3,5, así como la producción de pequeños productores destinados al autoconsumo, que no están obligados a declarar sus cifras.
Comparación con la media quinquenal
A pesar del repunte respecto al año pasado, la producción de este año es un 4,6% inferior a la media de los últimos cinco años (2019-2023), con 194.900 toneladas menos de uva de vinificación y 1,45 millones de hectolitros menos de vino y mosto en comparación con la media del lustro anterior, que fue de 39,55 millones de hectolitros.
Castilla-La Mancha y Extremadura, las regiones líderes
Por comunidades autónomas, Castilla-La Mancha sigue liderando la producción, con una estimación de 21,6 millones de hectolitros, lo que supone un aumento del 23% respecto al año pasado y representa más de la mitad de la producción total del país (56,7%). Esta producción proviene de una vendimia de 2,98 millones de toneladas de uva, un 24,4% más que en 2023.
Extremadura ocupa la segunda posición en volumen de producción con 3,34 millones de hectolitros (8,76% del total), un aumento del 24,8% respecto a 2023. Le siguen Castilla y León, con 2,44 millones de hectolitros (6,4% del total) y un crecimiento moderado del 7,1%, y La Rioja, con 2,15 millones de hectolitros (5,64% del total), un 12,2% más que en la campaña anterior.
Otras regiones productoras
Por debajo de los 2 millones de hectolitros, Cataluña registra 1,95 millones de hectolitros (5,12% del total), un leve aumento del 1%, mientras que la Comunidad Valenciana alcanza 1,74 millones de hectolitros, con un aumento significativo del 23,4%. Otras comunidades, como Aragón, Andalucía, Galicia y Navarra, también muestran cifras positivas, aunque en menor medida, mientras que en el País Vasco la producción se mantiene estable en comparación con 2023.
FUENTE: REVISTA SEMANA VITIVINÍCOLA