Chile se consolida como líder en viticultura de precisión y sostenibilidad
El país sudamericano impulsa un modelo innovador basado en tecnología avanzada, investigación colaborativa y prácticas responsables para enfrentar los desafíos
El consumo de uvas podría ayudar a preservar la masa muscular, según un estudio
Una investigación sugiere que esta fruta influye en la expresión genética del músculo y podría ser clave en la prevención
España refuerza la cosecha en verde para evitar sobreoferta de uva
El Ministerio de Agricultura destina 19,2 millones de euros a la medida por tercer año consecutivo para aliviar la acumulación
Investigación para mejorar el rendimiento de los cultivos ante la salinidad del suelo
Un estudio de la Escuela Politécnica Superior de Huesca analiza el impacto de la salinidad del suelo y del agua
Histórica caída en la producción de vino en Burdeos
La cosecha 2024 es la más baja desde 1991 debido a la reducción de viñedos y condiciones climáticas adversas.
AIVE propone sustitución de azúcares industriales por zumo de uva
La Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) presentó al Ministerio de Agricultura sus aportaciones para garantizar estándares de calidad en
Sudáfrica y el vino: una historia más antigua de lo que parece
Con suelos vitícolas entre los más antiguos del mundo y una tradición que se remonta al siglo XVII, los vinos
Viñedos viejos: un valor enológico en disputa
Los viñedos centenarios son un patrimonio genético y cultural clave para el vino, pero su calidad no está garantizada solo
California registra la cosecha de uvas más baja en dos décadas
En 2024, la producción de uvas para vino cayó un 22,8% en comparación con el año anterior. Los factores climáticos
La industria vitivinícola argentina en crisis
El sector enfrenta un panorama adverso debido a la baja demanda interna y la falta de competitividad en exportaciones. Viñateros